EL BURGER MASTER FUE GRAN ÉXITO EN COLOMBIA
La reciente edición de Burger Master, que terminó este domingo 1 de mayo, superó las expectativas que sus organizadores se habían propuesto, en cuanto a calidad y cantidad de hamburguesas vendidas.
Tulio Zuloaga, cabeza visible de esta estrategia gastronómica, contó que en 2019 (en 2020 y 2021 no se realizó por la pandemia) se vendieron 2.080.000 de hamburguesas en una semana, que en dinero representaron 28.000 millones de pesos, por eso la meta para este año era superar este registro.
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De acuerdo a los datos entregados la mañana de este martes por el propio Tulio, el Burger Master de este año vendió 2.368.069 de hamburguesas, que dejaron 40.000 millones de pesos (teniendo en cuenta ventas de bebidas y acompañantes).
Este año el lema del encuentro hamburguesero fue “Colombia es nuestra inspiración”. Las hamburguesas participantes debían tener mínimo dos productos o preparaciones de la cocina colombiana.
Este 2022 en el Burger Master participaron hamburgueserías artesanales de 20 ciudades, mientras que en 2019 estuvieron en 13. En el Valle del Aburrá compitieron 58 establecimientos.
Tulio comentó que pese a las condiciones climáticas, con fuertes aguaceros que cayeron en los primeros días del Burger, que frenaron un poco la presencia del público, nunca dudaron del éxito del encuentro.
“Curiosamente en las ediciones pasadas la mayor afluencia de público era a la hora del almuerzo, en cambio este año se evidenció que las filas se presentaron en las noches”, contó Tulio.
En el transcurso de la semana entregarán los nombres de los restaurantes ganadores escogidos por los comensales.